Producción

Ecoalmunia.net es un proyecto que pretende crear y soportar una red de difusión de la cultura hortícola, virtual en el sentido de la comunicación y la educación y real en el sentido de la producción biológica. Una red de encuentro entre productores, consumidores, investigadores y educadores, que apuestan por el apoyo a los valores de la biodiversidad y la sostenibilidad de las producciones agroalimentarias. En definitiva una comunidad virtual que tiene su reflejo en la vida real.

Entre los objetivos del proyecto se pretende educar a la población infantil y juvenil a través de cursos de monitorización en horticultura ecológica, que sirva para formar futuros educadores en la materia, así como de impartir entre los jóvenes el sentido del consumo responsable y ecológico.  De esta forma encaminamos a los futuros productores, agricultores ecológicos, en un sentido de producción respetuosa no sólo con el medio ambiente, sino consciente de las necesidades y deseos de la sociedad, del coproductor o consumidor, que interviene en los procesos productivos, demandando, opinando, comunicándose con la persona que cultiva sus alimentos.